ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ದೇವತೆಗಳ ದಿವ್ಯ ಸ್ವರೂಪ - - Divine Form of Deities Residing in the Lunch

 

                                                                              Prasada

                                                                           PIC-1

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ದೇವತೆಗಳ ದಿವ್ಯ 

ಸ್ವರೂಪ

Divine Form of Deities Residing in the Lunch

ಭೋಜನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ 

ಭಗವದ್ರೂಪಗಳ ಪರಿಚಯ.

An introduction to the Dishes served during the Meal and

their Divine Forms representing the individual respective

Gods.

                         PIC-2

ಬಡಿಸುವ ಕ್ರಮಾನುಸಾರವಾಗಿ ಭಗವಂತನ ೨೪ ನಾಮಗಳನ್ನು 

ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದು ಇದೇ ಕ್ರಮವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 

ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

The 24 Names of the Lord are Presented in the order in which they are served, and this is the sequence generally followed. 

 

                                    Salt

 1) ಉಪ್ಪು (ಸೌಗಂಧಿ ಸಹಿತ ಜನಾರ್ಧನ)

                                                                    Chutney

2) ಚಟ್ನಿ, ಕೋಸಂಬರಿ, ಮುಂತಾದುವು (ಸತ್ಯ ಸಹಿತ ಪ್ರದ್ಯುಮ್ನ)

                                                                        Copra
 

3) ಕೊಬ್ಬರಿ ಬಳಸಿರುವ ಪಲ್ಯ (ಬುದ್ಧಿಸಹಿತ ಪದ್ಮನಾಭ)

                                                                     Soppu                            

4) ಸೊಪ್ಪು ಬಳಸಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳು (ಮಂಗಳಾದೇವಿ ಸಹಿತ ಹೃಶೀಕೇಷ)

 

                                                            Tamrind Rice

 

5) ಹುಳಿರಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹರಿಣಿ ಸಹಿತ ಸಂಕರ್ಷಣ)

                                                            Hagalakaye Palya

6) ಕಟು ಅಥವಾ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ನಿತ್ಯ ಸಹಿತ ಅನಿರುದ್ಧ)

 

                                                                         Tamrind Sambar

7) ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಇಂದಿರಾ ಸಹಿತ ದಾಮೋದರ)

                                                               HayaGreeva Sweet
                                                   

 8) ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಕಮಲಾ ಸಹಿತ ಯಾಧವ)

                                                       Holige Sweet

 

9) ಹೋಳಿಗೆ (ಕಮಲಾಲಯ ಮಧುಸೂದನ)

                                                              Gojju

 

10) ಗೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಕರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಸದಾಶ್ರಯ ಸಹಿತ ಆಧೊಷಜ)

                                                      Uddina Vade 

11) ಜಹಾಂಗೀರು, ವಡೆ ಮುಂತಾದ ಉದ್ದು ಬಳಸಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಸಖಾದೇವಿ ಸಹಿತ ಆಚ್ಯುತ)

12) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು, ಉದ್ದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು-ಹಪ್ಪಳ ಸಂಡಿಗೆ ಮುಂತಾದುವು

 (ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಸರಸಿಂಹ)

                                                               Fruit 

 

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾನಕಗಳು (ಸುಂದರಿ ಸಹಿತ ಉಪೇಂದ್ರ)

14) ತೊವ್ವೆ (ಧಾನ್ಯ ಸಹಿತ ಶ್ರೀಧರ)

                                                                Payasa Sweet

                    

15) ಪರಮಾನ್ನ -ಪಾಯಸ (ಲಕ್ಷ್ಮೀ ಸಹಿತ ನಾರಾಯಣ)

                                                            Anna or Rice

 

16) ಅನ್ನ (ಶ್ರೀಕೇಶವ)

                                                                     Ghee

 

17) ತುಪ್ಪ (ಪದ್ಮಾ ಸಹಿತ ಗೋವಿಂದ)

 

                                                                     Benne or Butter

18) ಬೆಣ್ಣೆ (ರಮಾ ಸಹಿತ ತ್ರಿವಿಕ್ರಮ)

19) ಹಾಲು / ಕ್ಷೀರ (ಪದ್ಮಿನೀ ಸಹಿತ ಗೋವಿಂದ)

                                                                CURD

 

20) ಮೊಸರು (ವೃಕ್ಷಾಕಪಿ ಸಹಿತ ವಾಮನ)

                                                                 Water

 

21) ಕುಡಿಯುವ ನೀರು (ಶ್ರೀಕೃಷ್ಣ)

                                                               Happala

 

22) ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಳೆ (ದಕ್ಷಿಣಾ ಸಹಿತ ವಾಸುದೇವ)

                                                      Panchamruta

 

23) ಶ್ಯಾವಿಗೆ, ಇಂಗು, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ, ಕರ್ಪೂರ, ಜೀರಿಗೆ, ಮುಂತಾದುವು

 (ಆನಂದ ಸಹಿತ ಪುರುಷೋತ್ತಮ)

 

24) ವೀಳ್ಯದೆಲೆ (ಶ್ರೀಹರಿ)

                                                             Veledale or Betul Leaf

 

                                                                    Mysore Pak

 

ಪಾನಕ - ನಿಂಬೆ (ವಿಶ್ವ)

 

                             Lemon Juice
                                                                   

ವಿಷಯಸೂಚಿ :

1. ಕೆಲವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಭೋಜನಾರಂಭಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ರೂಢಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕ್ರಮವನ್ನು ಪಾತ್ರಾಭಿಗಾರ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ.

2. ಬಡಿಸುವವರು ಭೋಜನ ಮಾಡುವವರ ಎದುರಿನಿಂದ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಸರ್ವಜನ ಸುಖಿನೋಭವಂತು  --  ಕೃಷ್ಣಾರ್ಪಣಮಸ್ತು

------------------------ Hari Om ---------------------